العازفة على وتر الحياة عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 60 تاريخ التسجيل : 15/11/2010 الموقع : من كل قطر عربي
| موضوع: كيكة الاناناس الخميس نوفمبر 18, 2010 4:24 pm | |
| المقادير : 5 بيضات كوب دقيق كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة بيكنج باورد الوجه: علبة اناناس شرائح مقدار من الكراميل [ كوب سكر - 3 ملاعق ماء] الطريقة : 1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن . - ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا . - يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة 4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام . تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه . - تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب بعد ربع ساعة في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة . وصحتين وعافية على قوبكم | |
|
هبة الرحمان المديرة العامة
عدد المساهمات : 295 تاريخ التسجيل : 10/11/2009
| |
العازفة على وتر الحياة عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 60 تاريخ التسجيل : 15/11/2010 الموقع : من كل قطر عربي
| موضوع: رد: كيكة الاناناس الخميس نوفمبر 18, 2010 8:18 pm | |
| انشاء الله تسمحلك انو طعما ما بيتفوت
مشكورة لمرورك الطيب
| |
|